甘肃东乡：“舌尖”上崛起大产业 让“河州味道”有味更有为

　　4月15日，东乡县召开美食产业高质量发展奖补大会，为获奖获评的先进企业和个人颁奖授牌，并拿出3180.4万元落实美食产业奖补。其中，对317家餐饮企业落实新建和改造提升奖补资金3111.4万元，对16家餐饮企业落实限上入库餐饮企业奖补资金33万元，对评先选优餐饮企业和个人落实奖补资金36万元。Fdb华夏文明网

　　近年来，东乡县围绕打造美食餐饮产业“十亿元产业链”，依托省内外餐饮实体和东乡手抓、东乡全羊宴、东乡烤全羊等餐饮品牌，持续开展“河州味道·临夏美食”品牌建设，因地制宜做好“美食+”文章，多举措推进美食产业发展。截至2024年3月底，东乡籍群众累计在全国发展各类餐饮店5000多家，从业人员超过3.5万人，年产值约15亿元。Fdb华夏文明网

　　为助推美食产业发展，东乡县出台了《东乡县美食产业奖补办法》，用真金白银鼓励群众发展美食餐饮产业。2021年以来，积极开展东乡手抓、牛肉拉面烹饪等技能培训和经营管理培训，累计开展餐饮培训22期1444人次，发放创业餐饮贷款9899.5万元。除成立美食产业发展领导小组外，东乡县还设立了美食产业发展中心机构，从组织领导、资源整合、品牌引领等方面推进美食产业发展，谋划实施运营了投资536.6万元的东乡县美食产业孵化基地项目和总投资近2亿元的东塬生态农家园及基础设施配套项目，重点打造以东乡贡羊、东乡手抓、东乡全羊宴、东乡八宝等为主的东乡美食餐饮品牌。(记者黄帆)Fdb华夏文明网