气温回暖，春意融融 。3月6日下午，鄠邑区果园套种羊肚菌技术培训暨现场观摩会举办，进一步探索果园套种羊肚菌发展新模式，推进现代农业提质增效。
走进连栋大棚里，一排排形态各异的“小蘑菇”探头探脑，破土而出仿佛一顶顶“小雨伞”。从羊肚菌的特性、营养价值和功效，到种植大棚选址建造、种植土壤处理、菌种选择和播种、营养包放置、冬季管理等各相关环节，鄠邑区春雨种植养殖专业合作社负责人、鄠邑区农技中心工作人员、鄠邑区农业农村局果业科负责人轮番“深入浅出”讲解，确保现场参会的种植户“取到真经”。
培训内容翔实，讲解通俗易懂，种植户们认真细致地聆听，并结合自身实际对专家进行现场咨询，现场教学气氛热烈，互动频繁。“我比较感兴趣的是羊肚菌在连栋大棚和露地套种的生产技术要点，老师讲解得非常细致，还计算投入成本和收益，让我更加坚定了发展羊肚菌产业的决心和信心。”一位种植户说。
美丽乡村种植合作社负责人田鹏飞高兴地说：“冬季土地闲置太可惜了，羊肚菌适合林下种植，我准备好好研究下这种模式，提升土地价值。”
培训现场，鄠邑区农业农村局主要负责人杨俊超指出，“果园+羊肚菌”作为一种新型农业经营模式，可以有效地利用果园的空间和土地资源，羊肚菌高经济价值有利于促进群众增收，羊肚菌种植过程中产生大量的有机物质可提高土壤肥力，对果园利用率和经济增收增收意义重大，利用鄠邑区广袤的果园推广这种新经营模式，有利于推进果业园区提质增效。
“全市果业产业发展方向由‘扩面积提产量’向‘稳面积提效益’转变，果园套种探索出了发展的新赛道。”西安市农业农村局相关负责人杨稳胜表示，“果园套种羊肚菌是果树与羊肚菌高效复合种植的新发展模式，既可增加果树下土地利用价值，又能实现产业增效、农民增收。鄠邑区推广果园套种羊肚菌模式，有利于促进全区葡萄产业向高质高效转变，推动西安市果业产业转型升级。”
“我们将持续整合多方力量，共同参与新业态、发展新模式、积极探索羊肚菌的新型种植模式，推动西安市名优果品稳面积、增效益。”杨俊超表示。
文/图：西安报业全媒体记者 骆妍 实习生 张景雯
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